饮食有别，当心“旅游者腹泻”
面对外地游客，“靠海吃海”的大连人自然喜欢用海鲜大餐来招待亲友，然而，令不少大连市民不解的是，常常是自己一家人都没事，亲戚却因腹泻进了医院。朱英告诉记者，一进入夏季，肠道门诊最常见的群体之一，就是外地游客。通常情况下，一是由于病原微生物感染，二就是由于地域差别，外地游客饮食不适应而造成的“旅游者腹泻”。朱英介绍，游客突遇“旅游者腹泻”，跟饮食不洁、饮食改变、旅途劳累等有很大关系。不同地区的整体卫生状况不同，流行的致病菌谱也存在差异。常见的腹泻多是由于海鲜不新鲜或未烤熟引起的细菌感染等，而对于不常吃海鲜的外地游客，突然摄入大量海产品，其中的蛋白质等刺激肠道，肠胃不适应一时无法负担，同时，外地游客对寒凉的海鲜及一些细菌也更敏感，加上气候、水土等因素就可能会造成腹泻。而大连人长在海边，经常吃海鲜，消化道已经有了一定的抵抗能力。
旅行可常备小药箱
旅行遇上持续降雨，极易导致水源污染或食物变质，因而也最容易发生腹泻。大多数轻、中症的“旅游者腹泻”，注意补液，无需特殊处理就会改善。朱英建议，外出旅行可常备小药箱，当发生腹泻时，可服用一些非处方非抗生素的药物，通常用肠黏膜保护剂和吸附剂，比如蒙脱石散，对消化道内病毒、细菌有吸附作用。此外，还可用黄连素、藿香正气水等，以缓解症状，消炎类的药物建议常备左氧氟沙星等。此外，频繁腹泻或呕吐，都会造成体液的大量流失，如果不能及时补充，会引起脱水，严重时，可能会导致休克、电解质紊乱等。因此，预防脱水是治疗“旅游者腹泻”的关键措施之一。应注意补充电解质液，在补水时，一定要少量分次，不要大口牛饮。腹泻时补液1000～1500毫升，同时，要注意观察尿液颜色，如果尿量减少且尿液颜色偏深，则增加补充液体的频率。
特别提醒
大饱口福注意几点
俗话说，一方水土养一方人，不常吃海鲜的外地游客要特别注意饮食卫生。朱英建议，一要吃新鲜、煮熟的食物，最好不要吃生食。生的海鲜可能被寄生虫卵等污染，因此，在吃醉蟹、生海胆、嘎巴虾之类不经热加工处理的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。二要避免吃死的、过期的、隔夜的、常温久置的海鲜。海鲜一旦死去，便大量繁殖细菌，其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败，对人体健康造成威胁。三要注意最好避免吃完海鲜马上吃水果。这样不仅影响对蛋白质的吸收，还会对胃肠道产生刺激，可能引起腹痛、恶心、腹泻。
